Blockchain, une nouvelle ère de la traçabilité

17/01/2020

Rupture technologique, économique et sociale, la blockchain demeure mal comprise, car complexe et singulière. Elle annonce une révolution de l’ampleur de celle d’Internet.
Le 10 août 2000, le quotidien Le Monde titrait « Alerte sur la vache folle », relançant ainsi la crise alimentaire de 1996 pendant laquelle les images de cheptels bovins abattus en masse avaient déjà fortement choqué l’opinion publique. L’élément déclencheur de cette crise fut la découverte de la possible transmission à l’homme de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), maladie entraînant la dégénérescence du système nerveux des bovins. Les enquêtes menées pour comprendre l’origine de cette maladie firent prendre conscience au grand public d’une réalité peu reluisante au niveau de l’industrie agroalimentaire : maltraitance, emploi de farines animales pour nourrir des animaux végétariens, opacité dans la chaîne de valeur, etc.

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