Le vrac moins cher dans les magasins bio

25/11/2021

Mais pas en valeur absolue ! Toutes enseignes confondues, le prix du vrac est plus élevé dans les circuits conventionnels, parce que les coûts de main-d’œuvre y sont en valeur relative plus élevés que dans les circuits spécialisés. Avec des produits et des circuits marquetés pour être plus qualitatifs, comme dans les circuits bio, le vrac est généralement moins cher que le même produit en préemballé (étude INC).