Emmanuel Vasseneix, LSDH : “La sécurisation des approvisionnements est clé”

04/04/2025

Pour cet industriel du lait et de boissons qui se diversifie, des investissements agricoles et industriels sont indispensables à la pérennité des filières. Mais il constate que « les conditions dans lesquelles se sont déroulées les négociations commerciales cette année sont devenues inadmissibles » avec certaines enseignes : « Sur les marques nationales, ce n’est plus gérable. » Pas plus que la « psychose sur le budget alimentaire sur lequel le focus est mis en permanence ».