Dans la presse

« “Les propositions me paraissent mesurées et vont dans le bon sens. Elles sont simples, rapidement applicables et ne risquent pas de générer un surplus d​‌’inflation”, analyse Marie du Gardin, avocate associée et managing partner du cabinet Fidal. »

Communiqué commun (en PJ ci-dessous) de vingt-cinq organisations de filières agricoles, qui dénoncent « l’absence en France d’un plan énergie à hauteur de la crise » et, faute d’accord entre États, les « distorsions de concurrence qui se mettent en place en Europe et dans le monde ».

Standing Ovation a mis au point un procédé de fermentation de précision qui permet de produire des alternatives non animales à la caséine, principale protéine du lait.

La réponse : pas vraiment, selon un sondage conduit dans sept pays, au-delà de la déclaration en ce sens…

« L’offre est supérieure de 25 à 30 % à la demande, et les groupements et coopératives n’ont pas d’autre choix que de réduire la voilure… »

« Le marché français est déterminé par la capacité de production du nucléaire, nous souffrons toujours d’un écart de 130 à 140 euros par MWh avec nos voisins allemands », relève la présidente de la Commission de régulation de l’énergie, qui met en garde les i...

« Après l’appel à l’aide des brasseurs de France asphyxiés par la hausse exceptionnelle des coûts de production (matières premières, emballages, énergie, transports…), les malteurs lancent l’alerte sur les conséquences dramatiques de la crise énergétique. »

Tout en relevant que « 99 % des actifs sous gestion ne sont pas alignés avec l​‌’accord de Paris », l​‌’ancien ministre de l’Agriculture estime dans une tribune que la finance doit et peut devenir « notre meilleure alliée pour lutter contre le changement climatique ». Plaidoyer pour une approche physiocrate.

« Ce mardi, le fromager Bel a annoncé viser un prix moyen de 496 euros la tonne de lait en 2023 pour ses sept cents producteurs, et hors primes de 471 euros la tonne. Soit, une hausse de 9 % par rapport au partenariat 2022. »