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Prix encore en baisse sur un mois en octobre

31/10/2023

Les prix de la demande ont baissé dans la période d’observation des PGC s’achevant le 15 octobre. Et leur hausse sur un an est pour la prémière fois depuis un an au-dessous de deux chiffres.

Considérée sur un mois, la tendance des prix dans un périmètre tous PGC s’est établie à moins 0,5 % (idem dans le périmètre “Égalim”), selon la note de conjoncture de Circana portant sur les prix de la demande¹ d’une « période 10 » couvrant fin septembre et début octobre², une baisse à peu près équivalente à celle constatée un mois plus tôt (– 0,6 % ),

La baisse des prix sur un mois a concerné les drives (– 1,1 % ) et les  hypermarchés (– 0,8 % ) plus que les supermarchés, (– 0,4 % ) et que la proximité (0 % ). Elle a été le fait surtout des marques nationales (– 0,7 % ), notamment en DPH (– 1,3 % ), qui n’ont été en inflation qu’au rayon bazar, tandis que les prix des MDD étaient stables dans la plupart des catégories. L’écart de tendance entre marques et MDD, qui s’était creusé entre janvier et avril, quand la distribution avait poussé les prix des marques à la hausse, avant de se resserrer entre mai et août, avait recommencé à se creuser en septembre dans le sens contraire, tendance confirmée en octobre.

Sur un an cet écart est encore à la baisse, avec une inflation à 9,2 % pour les marques et à 9,3 % pour les MDD. Globalement, les prix des PGC étaient en hausse de 9,2 % sur un an (9,1 % en hypermarchés, 8,8 % en supermarchés, 11,1 % en proximité et 9,5 % en drive), au lieu de 11 % en septembre. Le taux était un peu plus élevé, 9,8 % dans le seul périmètre « ÉGA». C’est la sixième diminution du taux sur un an d’un mois à l’autre depuis le début de la séquence inflationniste des prix en décembre 2021.

De son côté, l’Insee constatait en octobre, dans des périmètres différents de celui de Circana (et un relevé de prix de l’offre), un nouveau ralentissement des prix de l’alimentation (+ 7,7 % après + 9,7 %) et des produits manufacturés (+ 2,3 % après + 2,8 %) » sur un an, et un indice général des prix sur un an en hausse de 4 % , près d’un point de moins qu’en septembre. Sur un mois, indique l’Insee, ce sont les prix de l’alimentation et ceux de l’énergie qui limitent la hausse de l’indice des prix, à nouveau positif de 0,1 % du fait des services et des transports.

La hausse des prix de la demande (Circana) sur un an affecte différemment les catégories, avec des produits alimentaires d’épicerie à 11 % et du « frais poids fixe » (crémerie, frais non laitier, surgelés, glaces) à 9,9 % , à l’opposé du rayon DPH et des liquides, à respectivement 4,6 et 7,4 % . Les écarts d’évolution des prix entre marques et MDD sont au fil des mois moins marqués dasn le DPH, avec des produits MDD à + 5,4 % et des marques à + 4,3%. C’est au rayon des boissons rafraîchissantes sans alcool que cet écart est le plus élevé, + 11,5 % pour les MDD et + 7,9 % pour les marques sur un an.

L’écart de prix moyens comparés entre enseignes (marques nationales seules en hyper et supermarchés sur un an glissant) est stable en cette « P10 » 2023, de 18,8 à 19,1 points. Il se situe à ce niveau inférieur à 20 depuis cinq mois, après une longue période de creusement qui l’avait porté à près de 32 points en mars.

1. Méthode dite de la demande : les prix correspondent aux ventes réelles par catégorie ; ils traduisent à la fois le prix de chaque article et l’arbitrage des consommateurs entre articles de la catégorie et entre circuits.
2. « Dernier prix payé à la journée sur les deux dernières semaines ».

Ilec – F. E.

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