Prix en baisse en début d’année
30/01/2025
Considérée sur un mois, la tendance des prix dans un périmètre tous PGC a été en janvier en repli plus accentué qu’en décembre, de 0,42 % (– 0,3 % dans l’alimentaire), selon la note de conjoncture de Circana portant sur les prix de la demande¹ d’une « période 1 » allant du 30 décembre et début janvier², une dix-septième baisse depuis septembre 2023. Cette baisse de 0,4 % a concerné un peu plus les hypermarchés (– 0,6 % ), les supers (– 0,4 % ), que les drives (– 0,1 % ), tandis qu’en proximité les prix connaissaient une hausse de 0,1 % , la troisième depuis novembre. Si les prix des MDD ont un peu baissé (– 0,2 %), ceux des marques nationales ont baissé davantage (– 0,5 % ). Des prix en baisse dans toutes les catégories hors les spiritueux et champagnes côté marques, hors épicerie sucrée, surgelés, BRSA et spiritueux côté MDD. Les baisses les plus fortes ont été enregistrées par les marques dans l’entretien et l’hygiène.
À un an d’intervalle, les prix des PGC enregistrent une baisse de 0,8 % : – 1,2 % en hypermarchés, – 0,6 % en drives, – 0,6 % en supers, – 0,1 % en proximité. Elle est globalement de 0,5 % en alimentaire et de 2,8 % dans le DPH. L’écart entre marques et MDD est de 0,2 point de déflation supplémentaire chez les marques nationales.
L’évolution des prix de la demande sur un an mesurée par Circana est négative dans toutes les catégories, en dehors de l’épicerie sucrée, où tous les types de marques se sont enchéris, et des boissons sans alcool, du fait des MDD. Les produits d’hygiène, à – 2,6 % , et d’entretien, à – 3,3 % , sont toujours les catégories où la tendance déflationniste est la plus forte.
L’écart de prix moyens comparés entre enseignes (pour les marques nationales seules en hyper et supermarchés sur un an glissant) s’est légèrement resserré en janvier, à 21,6 points.
Dans des périmètres différents de celui de Circana, l’Insee estime pour janvier à 0,1 % sur un an la hausse des prix de l’alimentation, au lieu de zéro en décembre, tandis que son indice d’inflation tous secteurs IPC est lui aussi en légère augmentation, à 1,4 % .