Données

Livre blanc NumAlim

16/10/2020

Le document publié en septembre 2020 présente la « plateforme d’intérêt collectif de toutes les données alimentaires » NumAlim, qui vise, grâce à l’information la plus complète, à éclairer autant les consommateurs que les acteurs économiques de la chaîne alimentaire, qu’à donner aux producteurs agricoles et aux transformateurs et metteurs en marché le moyen de valoriser leurs produits en les différenciant, à favoriser l’information sur les ressources disponibles, la traçabilité, l’accompagnement de l’évolution des usages. Cet outil sera important pour les enseignes, qui en attendent elles aussi de mieux se différencier.

L’ambition de NumAlim est de « structurer le Big data de la fourche à la fourchette, et même jusqu’au recyclage » et que les donné́es sur l’alimentation soient « accessibles à tout instant, en toute confiance, permettant au public et aux acteurs économiques de faire les meilleurs choix ». Les données que la plateforme mobilisera ne se limitent donc pas à celles qui sont « gencodées » ou « gencodables », mais elle les utilisera toutes – notamment celles réunies sur la plateforme CodeOnline Food, lancée fin 2019, renseignées exclusivement par les marques.

Le livre blanc présente une synthèse des enjeux sociaux et économiques associées à l’information alimentaire, éclaire  l’organisation, les missions pratiques et les moyens de NumAlim (troisième partie, p. 18 à 22), et formule des recommandations à l’intention des entreprises pour la collecte des données. La plateforme doit être lancée en novembre 2020 et commencer à être opérationnelle en 2021.

https://www.plateforme-numalim.fr

 

Numalim – Ilec